Gemack - Ein fein ausbalancierter Kaffee mit nussigen und schokoladigen Noten, vollmundigem Körper und angenehmer Süße. Besonders magenfreundlich dank geringer Säure.
Crema - Eine dichte, goldbraune Crema mit weichem, vollmundigem Charakter.
Koffein - Ein natürlicher, höherer Koffeingehalt sorgt für anhaltende Energie, Klarheit und einen kraftvollen Espresso,
Cappuccino, Americano oder Iced Latte.

Herkunft – Coffea Canephora (Robusta) stammt ursprünglich aus dem Gebiet des Kongobeckens – zu dem auch Ayos sowie Zentral- und Südkamerun gehören. Hier wächst unser Kaffee unter idealen natürlichen Bedingungen, was sich im Geschmack widerspiegelt.
Boden – Nährstoffreiche, rotbraune Tropenböden mit hoher organischer Substanz und natürlicher Mineralität verleihen unserem Kaffee Tiefe und Fülle.
Klima – Ein tropisches, gleichmäßig warmes Klima mit reichlich Niederschlag schafft ideale Wachstumsbedingungen und sorgt für ein aromatisch ausgewogenes Geschmacksprofil.